Ananas glass recept
En överdådig, sammetslen glass som är fylld med ananas och förstärkt med TFS Pineapple Flavour-droppar.
Ingredienser:
- 475 ml dubbel grädde
- 240 ml helmjölk
- 150 gram strösocker
- 5 ml vaniljextrakt
- 5 ml TFS ananasarom
- 240 gram tärnade ananasbitar (färska eller konserverade)
Instruktioner:
- Förbered basen:
- Blanda dubbelgrädde, helmjölk och strösocker i en skål. Vispa tills sockret är helt upplöst.
- Tillsätt vaniljextrakt och TFS ananasarom i blandningen. Rör om ordentligt för att blanda och se till att smaksättningen är jämnt fördelad.
- Förbered ananasen:
- Om du använder ananasbitar på burk, se till att tömma dem väl. Om du använder färsk ananas, tärna den i små bitar.
- Tillsätt de hackade ananasbitarna till glassblandningen och vik försiktigt.
- Kärna glassen:
- När blandningen har nått en mjuk konsistens, överför den till en glassmaskin och kör den i enlighet med tillverkarens anvisningar.
- Om du vill ha en fastare konsistens kan du flytta över den rörda glassen till en fryssäker behållare och frysa i ytterligare 2-3 timmar eller tills den är fast.
- Servera:
- När glassen har fått önskad konsistens häller du upp den i skålar eller strutar och serverar omedelbart.