Ananász fagylalt recept
Pompás, bársonyos fagylalt ananásszal átitatva és TFS ananász ízcseppekkel kiegészítve.
Összetevők:
- 475 ml dupla tejszín
- 240 ml teljes tej
- 150 gramm porcukor
- 5 ml vaníliakivonat
- 5 ml TFS ananászaroma
- 240 gramm felkockázott ananász (friss vagy konzerv)
Utasítások:
- Készítse elő az alapot:
- Egy keverőtálban keverjük össze a tejszínt, a teljes tejet és a porcukrot. Keverjük addig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
- Adja hozzá a vaníliakivonatot és a TFS ananászaromát. Keverje jól össze, hogy az aroma egyenletesen eloszoljon.
- Készítsük elő az ananászt:
- Ha konzerv ananászdarabokat használsz, győződj meg róla, hogy jól lecsöpögteted őket. Ha friss ananászt használunk, kockázzuk apró darabokra.
- Adja hozzá az apróra vágott ananászdarabokat a fagylaltkeverékhez, és óvatosan hajtsa össze.
- Keverje a fagylaltot:
- Ha a keverék elérte a lágy állagot, tegye át egy fagylaltgépbe, és a gyártó utasításainak megfelelően turmixolja fel.
- Ha szilárdabb állagot szeretne, tegye át a felvert fagylaltot egy fagyasztásra alkalmas edénybe, és fagyassza további 2-3 órán át, vagy amíg megszilárdul.
- Tálalj:
- Ha a fagylalt elérte a kívánt állagot, kanalazzuk tálkákba vagy tölcsérekbe, és azonnal tálaljuk.